Нож «Байкал» представляет собой, сочетание качества и универсальности. Клинок изделия выполнен из легированной кованной стали 40Х10С2М. Высокое содержание марганца и хрома в металле обеспечивает ножу отличную коррозионную стойкость и прочность. Рукоять ножа выолнена из рога лося, и дополнена латунными тыльником и гардой, с художественным орнаментом в стиле Златоустовской гравюры на металле.
Применены декоративные операции: